"Rose del Deserto"

Semplici, gustosi biscotti : semplici da cucinare e deliziosi al palato...cosa state aspettando!!

Ingredienti:
500 gr farina
150 gr burro
4 uova
200 gr zucchero
2 bustine di lievito
2 bustine di vanillina
uvette-pinoli oppure gocce di cioccolato-pinoli
1/2 bicchiere di liquore ( se l’impasto rimane un po’ duro )
1 confezione di cornflakes
Preparazione:
Lavorare lo zucchero con il burro.
Montare gli albumi a neve .
Unire i tuorli delle uova al burro e allo zucchero .
Aggiungere i bianchi, la vanillina, il lievito, la farina, l’uvetta -pinoli oppure le gocce di cioccolato- pinoli .
Prendere con il cucchiaio un po’ d’impasto rotolarlo nei cornflakes messi in un piatto e depositarli nella teglia (foderata con carta da forno ) l’uno distante dall’altro .
Infornare a 180° per 10-15 minuti.
Sfornati spolverare con zucchero a velo.

"Tartufi al cioccolato"

Come divertirsi cucinamdo...
 
Ingredienti:
-120 g di cioccolato fondente, tritato
- 3 cucchiai di panna fresca
-15 g di burro
-2 cucchiai di Gran Marnier
-50 g di zucchero a velo
-50 g di cacao amoro in polvere

Preparazione:
Mettere a bagnomaria il cioccolato con la panna e il burro. Quando il cioccolato sarà quasi sciolto, togliete dal fuoco e sbattete con le fruste fino ad ottenere un composto liscio, quindi aggiungete il Gran Marnier, lo zucchero a velo e il cacao. Con l’impasto formate delle palline, ( oppure usate delle simpatiche formine ) poggiatele su un piatto e tenetele in frigorifero per 30 minuti, o fino a quando saranno indurite, quindi rotolate ( oppure spolverate ) nel cacao.
Possono essere un simpatico dessert o usate per guarnire delle torte.